1.关于花生,你想知道的都在这里了!

2.2021年2月食用油为什么涨价了好多?

3.2020年中国食用油花生油比例

4.2020年可以放心使用转基因食用油吗?

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对中国消费者来说,最好的食用油,当属茶油。

一、茶油为木本食用油,不存在转基因,中国人用了几千年,不存对健康在不确定的未来。

二、中国人喜欢煎炸煸等,这会让油长期处于高温状态,大家都知道,油一但起烟,就会产生致癌物质苯并芘,对人极不健康,一般食用油的烟点(起烟时的温度)在190度以下,而茶油可达到220度以上。同时食用油起烟后,会被我们吸入肺部,对肺形成极大的伤害。橄榄油的烟点在160左右,而茶油基本无烟,烹饪食物更健康。

三、一个油的好坏,主要指标为,油酸的含量多少?也就是不饱和脂肪酸的含量,茶油的不饱和脂肪含量高达90%以上,为食用油之首,食用茶油,更适合现代都市人,易消化,不长胖。

四、营养丰富,茶油更含有维生素E、角鲨烯、茶多酚等物质,能延缓衰老降三高。

五、茶油能去腥提嫩,让菜更好吃。

六、茶油还有更多的美容价值与医用价值。

注:购买茶油时,一定要咨询:是不是纯茶油,如果是调和茶油,那就失去了它的价值。

关于花生,你想知道的都在这里了!

编辑 | 于斌

出品 | 潮起网「于见专栏」

食用油,中国烹饪中少不了的一类调味品,煎煮焖炸都离不开它。而随着国内居民生活水平的大幅度提高,人们对食用油的用量和质量也有了新的要求与标准。2021年我国精制食用植物油产量为43.1万吨,但需求量却高达6092.5万吨,仍存在较大缺口。

而伴随着食用油需求量的日渐增加的是居民 健康 意识的提升,少油、低盐的饮食习惯正在被更多人接纳,因此胆固醇较高的话花生油正在被逐渐被玉米油、葵花籽油甚至是橄榄油所替代。这本该是多力食用油这一主打 健康 用油品牌的一大机遇,可实际上它近几年的发展,着实令人唏嘘。

食安问题频出,多力仍处复苏阶段

多力食用油自2008年进入中国市场以来,就一直以玉米油、葵花籽油等植物油而被消费者所熟知,而且其自称的“富含88%不饱和脂肪酸和维生素E“的葵花籽油,一直都受到一些 健康 家庭的青睐,可在2020年,多力食用油却被相关部门指出,其违规添加禁用香味改良剂乙基麦芽酚。

标称由佳格食品(中国)有限公司生产、佳格投资(中国)有限公司销售的多力食用植物调和油(1.8L/瓶,2019/4/16)乙基麦芽酚检出值为50.6μg/kg;标称由佳格食品(中国)有限公司生产、北京鑫海韵通商业大楼平谷大卖场销售的多力臻宝食用植物调和油(5L/瓶,2019/5/10)乙基麦芽酚检出值为78.2μg/kg。

被安徽省市场监督管理局、北京市市场监督管理局轮番点名的多力食用油,在当时一度被全面下架,自此之后,多力不仅在葵花籽油领域丧失了统治地位,其在食用油领域也开始丢失市场。因为国内消费者的一贯认知中,油是不能出问题的。

调味品类市场的口碑是最难建立的,可一旦被消费者们所熟知和青睐,那就是代代延续的事情,因此调味品企业虽然利润较低,可走的却是稳定和薄利多销的道路。而业内一霸金龙鱼,也因为疑似使用转基因原料而遭人诟病。

早在2021年年报中,金龙鱼汇总品牌旗下拥有17家拥有转基因加工资质的企业,但金龙鱼却声称自己坚持不用转基因原料,这难免令人有些疑惑。而除此之外,近年来随着油脂原料价格的暴涨,金龙鱼在近期公布的2022年上半年年报中,也透露品牌发展已经到达了一个临界值,并且随着市场需求的饱和,食用油行业将在一个较为平缓的市场下稳步前进。

但事实却并非如此。自去年金龙鱼卷入存在致癌物质的舆论之后,它的股价就开始一路下滑:公司股价至高位累计跌超65%,市值蒸发5000多亿,并且似乎没有触底反弹的意思。而金龙鱼却在财报中辩解称,是因为原材料价格上涨,市场动力不足等。但食品安全的红线,是消费者购买的底线。

食用油的安全一直被国人所重视,尤其是在建立一定的品牌忠诚度之后,一旦出现舆论风波,就会迅速流失市场占有率。多力在一个月内发生两次安全问题,已经让本身就小众的葵花籽油,变得更加岌岌可危,因此时至今日,多力仍在努力争夺自己丢失的市场份额,奈何收效甚微。

细分食用油市场,营销策略却难奏效

根据天猫发布的2022年食用油行业趋势白皮书显示,过去一年天猫常用烹饪油品类中,玉米油和葵花籽油的规模增速同比增长了22%和10%,增长速度排在常用烹饪油品类前两名,用户在厨房用油的选择上越发青睐清淡油种,而多力自然不会放过这一重新树立品牌口碑的机会。

多力食用油早在2019年,就开始进行多品类的布局。2020年,多力推出酱油和芝麻油;2021年推出花椒油、藤椒油、辣椒油等众多调味油品。2022年多力食用油宣布,还将陆续推出大米、料酒、醋等厨房必备产品,大有全面布局调料市场的势头,但这其中的学问可并非有想象中的那么简单。

食用油的原材料就已经足够复杂,除了有传统的花生、大豆、葵花籽、茶籽等,还有玉米、橄榄等等,多力在这方面自然有着较为完善的供应链管理,但在大米、料酒、醋等原料多、酿造配方大同小异的情况下,多力其实是难以兼顾的,除非其用贴牌的形式来代工,否则其在前期还需要大力建设供应链体系,这对于目前急于重回市场的多力而言,不是一个合适的时间点。

除此之外,多力目前在营销策略上,也是不走寻常路的。与金龙鱼、福临门等传统牌子,喜爱在固定电道投放广告、在大型连锁商场做线下活动所不同,多力食用油选择的是电商+点对点的发展模式,这在食用油行业,是独一份的存在。

多力一方面与优质餐厅合作,比如在北京与一众知名餐厅合作推出“觅宴京城”系列,将营销融入场景;另一方面拥抱新零售,与盒马鲜生、京东、天猫等大型电商超市达成了战略合作,似乎要把整个市场都覆盖起来,可事实上,这个方案操作起来的难度之大,并非一星半点。

据公开数据显示,消费者食用油购买渠道多集中在大卖场或者是超市,在电商平台上购买的话,也只能接受类似于朴朴、沃尔玛等当日达的购买模式,因为消费者对于油的品质需求是很高的,从九十年代的散装油,发展到如今的精装油,便可见一斑。

超市等卖场购买的油,消费者用起来会更为安心,因为他们一方面是希望能够在线下货比三家,选择性价比更高的品牌来购买,另一方面也是在信赖商超的品控,认为在正规渠道购买,就算出问题,也能找到责任方,而多力在餐厅与电商端发力,虽然是提升了不少的销量,但却始终没有直接触及到消费者,因此这套推广策略是有一定局限性的。

在接受调研的消费者中,高达50%的居民表示,家中使用的油,一直就是那几个老牌子,一般情况下是不会轻易更换的,除非有出现食品安全问题,因此多力想要依靠大餐厅的口碑、电商渠道的便利,来获得消费者的青睐,恐怕会遭到滑铁卢。

大打技术牌,却迎行业新冲击

柴米油盐酱醋茶,作为我国14亿人口每天都离不开的东西,哪怕是其中一个品类的1%,都已经能成为行业巨头了。年消费量达到3600万吨的食用油市场,只需要1%的市场份额,就是销量超过50亿的细分巨头。

在新消费时代下,在产业进化与变革的大背景下,所有行业其实都面临着大洗牌的风险。

新消费时代,新兴品牌对传统企业造成的冲击可谓是巨大的,而外卖行业的兴旺所带来的便利,无疑也为食用油市场未来的走向,蒙上了一层纱。

外卖行业的便利,让所有在外务工的中青年一族,减少了下厨的时间,并且得益于美团、饿了么两家平台的龙争虎斗,近年来外卖的价格也有所回落,这对于食用油企业而言,理应是一件好事,但对于多力食用油而言,却并非如此。

多力目前主打的是更为 健康 的玉米油和葵花籽油,并且其自称已经有了更为先进的技术,能够进一步提升油的品质,但随之而来的却是更低的性价比。

选用100%非转基因玉米作为原料,同时用成本更高更天然的创新物理压榨工艺,保留更多营养之余,最后还通过全程充氮保鲜技术,做到“滴滴锁鲜”。这就是多力食用油引以为傲的7重精炼技术”。可在业内人士看来,食用油虽然在中国厨房中占据着很重要的地位,可在 科技 层面上宣传的话,反而会适得其反。

食用油在我国已有了很深的 历史 渊源,而传统的古法压榨手段,是许多消费者都较为认可的,其不添加任何杂质的、滴滴天然的价值,是很能吸引消费者为其买单的,尤其是现如今添加剂正逐步被人们所熟知、所避免的时候,多力食用油还在大力宣传自己的黑 科技 ,这似乎有些违背消费者的需求了。

在外卖行业+新消费盛行的时代里,买油大户基本是一些连锁餐厅、外卖大户,或者是预制菜厂家,这些商家在购买食用油的时候,和普通消费者相比,对于价格是更为敏感的。多力这一不打促销、不玩性价比的品牌,几乎不会在他们的考虑范围之内,这无疑也是一种市场的流失。

不可否认的是,外卖行业中有一类较为特殊的餐种,对于油的要求是很高的,那便是轻食类。可这类餐食会更加青睐于使用茶油,或者是橄榄油等品质更高的油种,而非玉米油或者是葵花籽油,因为这两种油有着更高的溢价空间,但明显多力也不在他们的选购范围内。

中国人的饮食习惯注定食用油使用量大于西方,俗话也有说“油多不坏菜”,因此油也是消费者爱囤的一个产品,一旦看到熟悉的品牌在打折促销,便会毫不犹豫地下手提走,这也导致近年来许多品牌都开始玩起了低价倾销的套路。而不玩这一套的多力,截至2022年上半年,市场份额仅剩3%,也是可以理解的了。

在产品几乎大同小异的情况下,要如何找到品牌的闪光点,在市场站稳脚跟,绝非是一件易事,但在其他品牌都在玩价格战的时候,多力的技术牌就得打得有些让人丈二和尚摸不着头脑,尤其是在油这个,消费者追求越简单、越少添加越好的领域里,还弄得如此花里胡哨,着实是有些令人费解了。

结语

多力食用油如今身处的时代,早已不是它刚刚步入中国时的那个环境了,在尤其是在多力还出过两次安全事故的情况下,想要重新赢回消费者的信心,仅靠包装的升级换代、请代言人是不够的,还需要更加贴近市场的需求。

2021年2月食用油为什么涨价了好多?

15日晚间,证监会批复郑商所开展花生期货交易,挂牌时间为2月1日,国内油脂油料市场一片欢腾。作为我国重要的油料作物,花生早已进入千家万户,它的上市交易,既可以让上下游摆脱当下混乱的定价状态,也为广大企业和农户提供了有力的风险管理工具。那么关于花生及其背后的产业故事,你又知道多少呢?

“花生期货上市,一方面可以帮助种植农户及相关企业实现稳定经营,引导花生产业转型升级;另一方面,花生期货上市可以壮大农产品期货品种规模,有利于拓展期货市场服务实体经济的领域。”郑商所相关负责人表示。

我国是世界上最大的花生主产国,种植面积及产量均居世界第一。据国家统计局数据,2019年我国花生总产量1215万吨,总产值约911.3亿元。由于花生种植比较收益高,近些年我国花生种植面积和产量呈稳步上升趋势,花生种植成为了主产区多数农民增收的重要来源。

花生是完全市场化品种。自2014年以来,国内花生价格呈现波动趋势,农户与产业经营主体面临较大的价格风险,急需价格风险管理工具。此外,花生作为我国重要的油料作物对保证我国油脂油料安全有着重要战略意义,在频繁波动的价格面前,也急需管理价格风险、稳定生产经营的金融工具。

“花生期货上市不仅符合国家支农惠农政策,还有利于贯彻落实国家保障油脂油料供给安全的战略方针,对花生行业具有积极的意义。”郑州商品相关负责人向粮油市场报记者介绍。

我国是花生产销大国

我是个谦卑的人。但是,口袋里装上四个铜板的落花生,一边走一边吃,我开始觉得比秦始皇还骄傲。若有人问我:“你要是作了皇上,你怎么享受呢?”简直的不必思索,我就答得出:“派四个大臣拿着两块钱的铜子,爱买多少花生吃就买多少!”这一段话对于花生的描写,出自老舍先生创作的散文作品《落花生》,将随便能吃到花生比作当皇上的享受。

花生是我国重要的经济作物和油料作物,又名“落花生”或“长生果”。在我国主要油料作物中,花生种植面积位居第三,仅次于大豆和菜籽。相关数据显示,2020年我国花生种植面积为690万亩,占国内五大油料作物总种植面积的18.36%。我国是世界上最大的花生主产国,种植面积及产量均居世界第一。据国家统计局数据,2019年我国花生总产量1215万吨,总产值约911.3亿元。由于花生种植比较收益高,近些年我国花生种植面积和产量呈稳步上升趋势,花生种植成为了主产区多数农民增收的重要来源。

我国花生种植分布广泛,除西藏、青海、香港等地外,全国各地均有种植。但是,各省份在花生生产的要素禀赋、技术水平、基础设施、产业政策等方面差异显著。受上述因素的影响,我国花生生产格局也在不断变化,还没有形成相应的优势区域和产业带。目前,我国花生种植主要分布在华中、华东、华南和华北地区。具体到省份,较集中地分布在山东、河南、河北、江苏、安徽、广西、辽宁、四川、湖北、广东、福建等。其中,河南和山东是我国最大的两个花生种植省,种植面积占别为26.04%和15.05%。

河南和山东是我国花生产量最大的两个省份。我国花生种植主要集中在黄淮海、长江流域及东北地区,以河南、山东、吉林、河北、广东、湖北、辽宁、安徽、四川、广西等省区为主,上述10省花生合计产量占全国总产量的比重超过90%。

分省来看,河南和山东为我国花生前两大主产省份。国家粮油信息中心数据显示,上述两省2019年花生产量分别为371万吨和220万吨,约占全国总量的48.7%。

据介绍,我国是花生产销大国,进口国家主要集中于非洲,近年来,由于国际花生价格远低于国内,花生进口量持续攀升,2020年1~7月花生进口量累计高达62.29万吨,远远超过往年进口水平,其中自塞内加尔和苏丹两国进口量占比达87%。出口地集中于欧洲和日本,每年约为十几万吨。受花生价格不断提高、种植收益不断增加影响,近年来花生生产呈现三大特征:播种面积缓慢增加,单产水平不断提高,总产量呈增长态势。

“随着经济的发展和社会的进步,我国花生消费将呈现以下变化趋势:一是随着居民生活水平的改善和城镇化水平的提高,花生消费需求将出现增长;二是随着居民对食品安全、绿色健康标准要求的逐步提高,对花生品质的要求也将趋于严格。”一位长期研究花生市场的人士指出。

小花生盘出大产业

我国花生产业市场竞争较为充分,相关企业数量多,政策干预较少,市场化程度高。我国花生加工企业数量众多,在山东和河南重点花生产区,几乎每个县都有几十家规模化的花生加工企业,而个体自营类型的小企业更是数不胜数。

但我国花生产业在快速发展中也面临“大而不强、多而不优、产业链短、竞争力弱”等问题。

河南省驻马店市正阳县连续20多年蝉联花生种植第一大县,常年种植花生170多万亩,年产50余万吨,有“世界花生看中国,中国花生看正阳”的美誉。近年来,正阳县把发展花生产业作为深化农业供给侧结构性改革的重要内容,着力扩大种植规模、做强精深加工,形成了集研发、生产、加工、国际国内贸易为一体的全链条产业集群。

河南省农科院专家张新友,这位“给花生生产插上科技翅膀”的“花生院士”,怀着赤诚之心,在短短几年时间里,先后培育出“远杂9102”“远杂9307”等系列花生品种,不仅有效化解了土壤问题,而且弥补了传统品种“小白沙”抗病性差等缺点,使正阳花生种植面积一下来了个“”。

如今,靠着这种“很有用”的品质,正阳县把小花生做成了大产业:利用花生秸秆、花生壳搞饲料生产和食用菌种植,带动了全县不少贫困户脱贫致富;投资数十亿元的君乐宝、鲁花、金龙鱼等乳制品和食用油企业,纷纷在正阳落户建厂。

走进正阳县花生电商服务中心,在这里你会发现包括电商O2O展馆、电商接待、电商服务、电商培训等4个功能区。

双创中心面向花生产业领域“双创”群体,在民生、文化、教育、公共服务、工业等领域,提供集办公、生活“一站式”服务,以“一体两翼”孵化模式(技术孵化+投融资+园区配套服务)为核心,配套支持和对接。正阳花生文化展示展览中心是国内首个以花生为主题的展示展览中心,展厅整体占地面积2000平方米,展览以花生与正阳的历史发展为主线,共划分序厅、花生厅、正阳厅、中心规划厅、花生小镇厅、智慧农业厅、尾厅七大分区。检验检测中心成立于2018年9月,建筑面积1000多平方米,投资1500万元,检测项目包含常规理化检测、微生物检测、金属及污染物检测、黄曲霉毒素检测、农药残留检测、标签等。

“集花生加工、期货交割、花生检测、花生交易于一体的正阳国际花生产业园,也是我国唯一的以花生为主导产业的国家现代农业产业园。”驻马店市政协副、正阳县委书记刘艳丽介绍,目前全国2000多家花生企业报价均来自正阳,形成了正阳花生的价格中心,再加上新设立的正阳渤海花生交易中心,进一步彰显了正阳花生的影响力。下一步,正阳还将打造以花生产业为主题的梦工厂、文化园、观光园、博物馆等,构建全方位的花生产业链。

在河南省桐柏县毛集镇,毛寨村党支部书记郭长松高兴地对记者说:“以前我们种花生价格没有保障,心里没底,将来有了花生期货,我们就像吃了‘定心丸’,种花生更有信心了。”毛集镇是传统的花生种植地区,老百姓都种植花生,常年保持17万亩。记者走进了一户农民家里,看到地上堆着100多袋花生果,当记者询问该农户什么时候出售时,该农户道出了自己的心声:“想再等价格高一点再说。”“桐柏县花生种植面积基本稳定在34万亩左右,桐柏县立足花生种植优势,充分挖掘花生‘源头活水’作用,花生成为农民增收的主要作物,花生种植业一直以来助力全县脱贫攻坚。”桐柏县委常委、副县长王磊说。

记者在访中了解到,我国的花生产业链主要分为三个环节,分别是上游种植、中游贸易及加工、下游销售及终端消费。

花生产业链上游主体由各地花生种植户、农业合作社等构成,主要从事花生种植、收获、晾晒工作。花生产业链上游决定了花生供给的数量和质量。

花生产业链中游主体,主要包括各地众多的花生贸易商、花生加工企业、花生出口企业等。由于花生分选及贸易进入门槛不高,主要以中小型贸易商为主,贸易商将花生分选后,再销售给大中型花生加工企业或出口企业。

花生产业链下游主体,主要由经销商、商超、电商、批发市场、农贸市场和终端消费者等构成,负责花生产品的营销。目前国内花生加工企业除了自营销售产品外,一般都通过经销商进入商超、批发市场和农贸市场进行销售。

市场对花生期货“翘首以盼”

2019年全国花生产量约为1215万吨,产值约为910亿元,花生现货规模较大。按照花生期货交割要求及摸底检验数据,自然流通中满足期货交割要求的花生达标率为76%,对应现货规模为923万吨,产值为692.3亿元,可供交割量较为充足,完全能够满足期货交割需求。

“花生现货市场仓储、加工、物流体系完备,基础设施发达,企业参与主体众多,贸易活跃,为开展期货交易打下了良好的现货客户群体基础,也为期货市场实施实物交割创造了便利条件。”郑商所相关负责人指出。

据了解,花生期货是郑商所服务实体经济的新尝试,也是郑商所开展市场创新工作的重要举措。花生作为主要的经济作物之一,用途较为广泛,在油脂压榨和食品加工行业占据重要地位。花生期货上市,一方面可以帮助种植农户及相关企业实现稳定经营,引导花生产业转型升级;另一方面,花生期货上市可以壮大农产品期货品种规模,有利于拓展期货市场服务实体经济的领域。

花生现货报价为非连续性报价,时间间隔长、频率低,价格灵敏度较差。此外,花生现货价格是基于过去交易形成的价格,无法反映未来市场供需情况及价格走势,对未来生产的指导作用较弱,极易出现“蛛网效应”。2006年至今,花生经历了两轮周期性较为显著的暴涨暴跌行情,价格与产量的“蛛网效应”较为显著,给农户及企业带来了极大的风险与损失。

价格风险,是花生产业从业人员无法回避的一个话题。在正阳县,一位多年从事花生贸易的张经理告诉记者,花生价格变化无常,有时候价格一天从早上到晚上会有3次报价,花生米早上4元/斤,中午4.5元/斤,晚上就到5元/斤,让人难以捉摸。据了解,他每天给大型花生加工企业收购花生米达600吨,一年可达20万吨,承受很大的价格风险。

“金融工具帮助实体企业风险管理的作用日益提高,花生期货的上市势必将加快行业的整合力度。企业在新形势下应充分认识期货市场价格发现和套期保值的两大功能,也希望期货市场能够帮助企业利用花生期货做好企业风险管理,从而助力企业精准把握未来行业发展方向。”正阳县副县长刘业鹏如是说。

在正阳县,纳入规划、即将建设的正阳仿古商业街,总占地面积72.5亩,总投资约5亿元,项目规划有国学文化园、花生精品酒店、花生食品文创园和董楼路仿古花生商业街,是集国风研学、花生食品文创园、精品酒店、古街民宿、特色餐饮、智慧农贸等为一体的大型商业综合体。

正阳新地花生集团董事长李广海信心满满地说:“花生天地项目全部建成后,最终实现‘三位一体’‘三产融合’的花生特色小镇和收入倍增‘百千万’的愿景。”当谈到花生期货即将上市时,李广海当即表态说,企业肯定要积极参与,参与期货市场后,可以利用期货的套期保值功能解决花生种植端的风险,有了这个金融工具的保证,公司的产业链就更加完善了。

有行业权威人士认为,金融工具帮助实体企业进行风险管理的作用日益提高,未来花生期货的上市势必加快行业的整合力度。此外,花生期货的上市,对全国花生产业稳定发展是一件大好事。一方面,上游种植端可以根据期货价格合理调整种植结构,控制花生销售节奏,中游贸易商和下游压榨企业在通过期货工具降低购成本和锁定销售利润的同时,也增加了一条现货购销渠道。另一方面,可以引领农业转型升级,通过订单农业、基差购等实现价格波动风险管理和现货购销保障。

豫新投资总经理邱涛表示,花生期货上市后,随着期现业务的进一步发展,花生仓单业务的开展将使现货花生具备较强的金融属性,可以很好地开展仓单相关业务,既保障了现货价格风险管理,又增加了购销渠道,企业盘活了现货资产,增加了融资渠道。花生期货上市后,贸易商可以通过花生期货的套期保值、点价、套利等功能来管理现货市场价格波动风险。而且,当前在其他农业领域广泛开展的“保险+期货”“期货+订单”“保险+期权”等模式,也可以丰富花生企业对冲风险的途径和手段。

“花生期货是郑商所服务实体经济的新尝试,也是郑商所开展市场创新工作的重要举措。花生作为主要的经济作物之一,用途较为广泛,在油脂压榨和食品加工行业占据重要地位。花生期货上市,一方面可以帮助种植农户及相关企业实现稳定经营,引导花生产业转型升级;另一方面,花生期货上市可以壮大农产品期货品种规模,有利于拓展期货市场服务实体经济的领域。”郑商所相关负责人最后说道。

2020年中国食用油花生油比例

主要受到三方面因素影响:

一是肺炎疫情蔓延,国家对食用油战略储备意愿增强。自2020年4月以后大型国企持续收储豆油,预计豆油收储将延续至2021年二季度。

二是受2019年末干旱天气影响,2020年国际棕榈油产不足需。

三是多数国家生物柴油执行较好,生物柴油需求维持稳定增长局面。

从供货端看来,因为东南亚地区天气状况一切正常,生产量有希望不断修复,但供货工作压力的反映幅度并不算太大,不太非常容易对价钱组成很大的危害。

接着的5月份,生产量同比增长幅度很有可能会发生一定的变窄,但在如今的宏观经济局势及其农业产品大牛市的新格局下,美国大豆生产量对植物油脂燃料销售市场的危害更为突显,从而造成的需求价格弹性更高。

2020年可以放心使用转基因食用油吗?

百分之60左右。

根据中国粮油网报到,我国2020年,花生油总销售食用量在306万吨,而全国的销售食用量也就是500万吨左右,花生油占到了百分之60.。

花生油是一种比较容易消化的食用油,是中国人日常生活中的—种主要食用油。花生油可提供给人体大量营养,而且能增加食品的美味,是构成人体内多种组织成分的重要原料。

2020年国家没有禁止使用转基因油。不过国家农业部在2020年倒是发布了农业转基因生物监管工作方案,显示将会严防非法进行转基因育种,防非法转基因的生产,避免非法转基因流入市场。

近日,我国海关公布了2020年12月全国未准入境食品信息,其中多批次的菜籽油、豆油被检测出未经批准的转基因成分,遭到退货处理。其中,涉及到的菜籽油共计13批次,总货物量约为872吨,全部来自乌克兰,国内进口企业分别为西安爱菊和新疆嘉德泰、阳光绿地等三家公司。

转基因油相关内容

公众往往担心转基因食品有害健康,但科学界的共识是此类转基因作物及其副产品的健康安全风险并不高于传统食品,也就是说转基因作物的安全性是可以保证的。对转基因食品的安全评估始于鉴定该食品是否与同类非转基因食品实质等同,后者是那些已经被确认无害的传统食品。

目前还没有报告宣称转基因食品在人身上造成疾病,虽然针对转基因生物产品的标注在许多国家是强制性的,但美国和加拿大并不执行类似政策,在市场上转基因食品和传统食品是没有差别的。